تتمسك عائلة صلاح أبو علي بزيتونة معمرة في بيت لحم، يقدّر عمرها بنحو 5500 عام. وتشير المعلومات المتوفرة إلى أن هذه الشجرة تنتج مئات الكيلوغرامات من الزيتون.

ويأتي ذلك رغم الظروف التي تحيط بها، والتي تشمل الجفاف ونقص المياه. وتواصل العائلة تمسكها بالشجرة على الرغم من هذه التحديات.