بين أول إحساس بالعطش ووصول الجسم إلى مرحلة الجفاف، تعمل منظومة مذهلة تضم الدماغ والكلى والهرمونات والخلايا. رحلة داخل الجسم تكشف ماذا يحدث عندما ينقص الماء، ومتى يصبح الأمر خطرا.