تحول اليوبي من مكون تقليدي في الحلويات الفلبينية إلى ترند عالمي، بحسب ما ورد في المصدر. ويُعزى هذا الانتشار إلى لونه البنفسجي اللافت ومذاقه المميز.

ويُذكر في هذا السياق دور منصات التواصل الاجتماعي في تحويل جاذبية الطعام البصرية إلى عامل مؤثر في اختيارات المستهلكين، وهو ما أسهم في انتقال اليوبي من مطبخه التقليدي إلى واجهات المقاهي.